明けまして おめでとうございます
今年もよろしくお願いします
私のお正月スタイルは時代を隔て
様を変えております
実家暮らしの頃は
母の手料理のお節や筑前煮お雑煮が当たり前に食卓に並び
元旦の朝には全員揃ってお屠蘇を交わす
当たり前の事がこんなに大変で愛情込めたものであったとは・・・
頭が下がります 感謝しかありません
一人暮らしは１９歳の時でした
お正月はそういうものだと
母がしてくれたようにお節を作りお雑煮を作り
でもね～こんなに こんなに 大変だったなんて
それも毎年暮れの多忙な時期にしてきてくれたこと
私にだって普通に出来る
そう思い込んでいた 浅はかな娘でした
お母さん ごめんなさい
現在はというと
お節は かまぼこや黒豆などの決まったものを
大きなお皿に並べての豆皿などを並べ
少量ずつ乗せたオードブルスタイル
お雑煮は作ります
筑前煮は作ったり作らなかったり
代わりに豚汁を作ったりもします
時代の流れもそうですが
のし餅を切る時に粉だらけになったり
包丁を洗うのが大変だったり
根菜のあく抜きが思いのほか大変だったり
何より元旦の朝みんなで揃ってお節やお雑煮をいただく
有難さを毎年ヒシヒシと感じジーーーンとくるものがあるのです
今を当たり前とせず
自分に対して していただくことに
感謝の気持ちを忘れてはならないと
改めて 新年に誓った私でした
みなさまもお身体を大切にして
健康なら その土台を作ってくれた人に
心から感謝すべきだと そう思います