マトリョーシカワイン☆

近所のオーガニックレストランで、

マトリョーシカラベルのワイン発見　

フランスのオーガニック白ワインです　

南仏のシュナン･ブラン品種で、　アンフォラ熟成　！！

（アンフォラは素焼き陶器の壺で、その中でワインを熟成させます）

ワインの名前、「ア・ガシアン」　は生産者の弟の息子、

ガシアンに捧げるワイン、という意味だそうです。

また、マトリョーシカの絵柄はアンフォラの形状から着想したもの。

ガシアンがマトリョーシカのように、丸く優しく、誰からも愛される人に！

という願いも込められたそうです　

少しオレンジ色がかった白ワインはアンフォラ熟成の特徴。

リンゴの果実味にシナモンのスパイス感とミントの爽やかさを

合わせたような複雑な香りで、とても個性的な味です。

個人的にはあまり好みの味ではありませんでしたが　

可愛いラベルとその意味を知ってちょっと嬉しい気分でした　

ご興味ある方は是非味わってみて下さい