ディナー(日航奈良編) 続き

メインは 黒毛和牛の サーロインとフィレ

料理長の 軽快な調理と 誠実なトークで
目と耳も楽しませて貰いながら
焼き上がるのを待ちました～～


パフォーマンスも たっぷりですI

見てください I このお肉

にんにくチップとともに


肉汁の染み込んだパンにチーズ添えにしたり


脂身をカリカリにしてモヤシと炒めたり

裏メニューを出してくれるところなど なかなか上手

最後は デザートまで美味しくいただきました


近場に居ながら 知らなかったので
また これから寄せていただきたいものですね