西脇ラーメンは、毎回のように楽しみにしているのですが、
今回は 時間がなく 道すがら
小野の『塩元帥』さんでお昼をいちまくことにしました～
今では チェーン展開をされ 各所で見かけますが 塩ラーメンに特化した新鋭ラーメンです
嫌いではありませんが、どちらかといえば
豚骨醤油
か 煮干系
が 好きなだけに あまり塩ラーメンは詳しくないのですが
いただくと、美味い
なかなか奥行きのある味で
塩だれベースなんですが ほどよい塩味と 深みのあるスープに一気に引き込まれてしまいました
よく、小部東さんの谷中さんが、FacebookにUPされていましたが
確かに 美味い
塩ラーメン はまりそうな予感です(笑)
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