超～お奨めの
牛タンのお店でランチしました～
その名も 『牛タン あかま』
近くで精肉店を営む赤間精肉店のお店です
現地でも食通には大変人気があり
足しげく通われている人がたくさんいます。
因みに、某有名寺院のお偉い方も
「この野菜は美味しい 美味しい」
と、立場上 殺生が出来ませんので
野菜
に例えて 召し上がられるそうです～
店内は、炭火が三ヶ所あり
その炭火を囲んだお席が全部で10席程度のこじんまりしたお店です
しばらく待つと運ばれてきた 牛タンの見事な事
色、艶もよく なんといってもその厚みです～
食べごたえありそうな内容です！
早速、網にのせて炭火でやきはじめました～
焼いているのが待ち遠しくなる状況でしたが、
表裏と焼くと 程よく色が付き もっと食欲をそそられる状態に
また、実食した時の 歯応えや食感
ジューシーで深みのある味わい
大満足の瞬間
テールスープもよく出汁が出て
でした～
松島にお出かけの際は、ぜひお立ち寄りください～
至福の一時を味わえますよ～
『牛タン あかま』
松島海岸駅構内
松島町松島字波打浜10
TEL 022-354-5538
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