再び行く事となり、例のごとく 淡路島牛丼を求めてランチをする事となりました～
今回は、淡路島 津名一宮から瀬戸内海側に走った 郡家にある
『喫茶 憩』さんにお邪魔しました。
喫茶で淡路島牛肉
と思われる方もいてると思いますが、淡路島では島全体で淡路島牛肉を広める動きの為、
専門店だけてはなく、喫茶店から和食や中華、蕎麦屋さん、はまはま高級レストランまで参加され 全53店舗が参加されています。
そんな中、よせていただいた 憩さん
淡路ビーフ・オニオン・コシヒカリの厳選素材を使用
淡路島にこだわった旨味が決め手です
さぁ、実食
こうして、上蓋をして出していただくと、ワクワク感が増して 期待が膨らみます
蓋を開けると、見事な牛丼
お肉を肉厚で、甘味もあり
玉葱もこれまた美味しい～
淡路島牛肉は本当に 玉葱と肉の甘さがクロスして旨さをましています
今回も大当たりな牛丼に大満足の逸品でした～
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