今朝のご飯は行者菜入りの玉子丼
料理研究家
樋口久子先生が考案されたレシピで作ってみました(o^-')b !シンプルだけど美味しかったよ
行者菜レシピ 玉子丼
行者菜：1/2束50g
ごま油、酒：各小さじ2
しょうゆ：大さじ1
卵：2個 ごはん：1杯
作り方
どんぶりにごはんを平らに盛る。 長さ2～3cmに切った行者菜をごま油でさっと炒める。 酒を入れてアルコールを飛ばし、しょうゆを加えて溶き卵を流してよく混ぜ、ふたをして半熟になったら1.の丼のごはんにかける。
作ってみやしゃんせ
あ
行者菜無い場合はニラでもOK牧場