コーヒー豆が届く！
株式会社カワンルマーの小野善造社長からコーヒー豆が届きました。
私どもが焙煎した豆を送りその代わりに送って頂きました。
5種類です。
その中に電気焙煎機で焙煎した豆が2種類あり、新しく制作した焙煎機だそうで、
これが、凄く！700ｇ焙煎機だそうですが、今までに販売されている電気焙煎機とは根本的に違い
特殊な熱風式だたそうです。
今、カズ熱風焙煎機の2種類飲みましたが、熱風式のイメージが変わりました。
現在のプロバット5ｋｇで入れたコ－ヒーを飲んで、バランスもよくマイルドだが、深みコクはもう一つ
でした。今まで飲んだ熱風式も同様でしたが、今回は違いました。焙煎度合いは、シティーでしたが、深い味わいでした。透明感、甘みもあり、美味しい！驚きでした。
これから、電気も飲みますが、これが、美味しければ・・・・・・・・・。
焙煎の今までの経験がなくても簡単に出来る焙煎機？？
困ったことです。
誰にでも出来る美味しいコーヒー！
おいおいおいです。