世界一美味しいコーヒーの淹れ方について

世界一美味しいコーヒーの淹れ方 と言われ、本まで出している方がいます。

その方の入れ方を拝見しますと、この入れ方で本当に美味しいのかと疑問に思います。もし、わたしが隣で入れて飲み比べしてもらいたいです。10人審査員がいて、判断してもらっても勝てると自信があります（笑）。