英語水先案内人
マリンクーバー(鈴木麻理)です
今日も
お客様を呼ぶ！
メニュー作り会議室
参加してくださった方をご紹介
そして今日が
3人目、ラスト
ぱゆみです
メニュー作り会議室って
なぁに？？
という方は
下記ブログを
覗いてみると
わかる・・かな！？
まずは、
ぱゆみの
ブログ、
特に彩(いろどり)豊かな
写真を見ていただければと思うのです
私は実家暮らし・・ということもあり
料理は母の担当
手際も悪い私は
きっとぱゆみは笑うでしょうけど
レシピに
”お湯を沸かす”
って書いてあったら
お湯が沸くのをのんびり待ってる人
母親はそんな私を見て
イライラするみたい
でしょーね
だからそのうち
高齢で母が料理ができなくなった時
私が担当になったら
月曜：肉じゃが
火曜：シチュー
水曜：カレー
木曜：カレー
金曜：カレー
土曜&日曜：コンビニor外食
だよーって笑います
そして両親は
私に料理担当の座を渡してはならぬと
戦々恐々としております
私は食べることは大好き
だけど
自分が作るものが美味しく感じられなくて
作りたいなぁという意欲が
正直あまりわかない人
作ってくれたら喜んで食べる
だから元々レパートリーが少ないけど
かといって
本屋さんに並ぶ
「献立の本」
を買おうという気にならないのね
立ち読みはしても・・・
ぱゆみは
私のような人たちの味方なの
よく、起業するにあたって
自分が当たり前のようにやってること
これ人にとってみたらすごいんだよ
という話がありますが
まさしく私からみて
ぱゆみはそう
ぱゆみにとっちゃ当たり前かもだけど
私にとってはそれは神業だよ・・・
管理栄養士という資格を持ち
それを仕事にしてきたぱゆみは
ストレスをなくすために
献立をまとめて立てる
んだそう
私は献立を立てることが逆に
ストレスになってしまう人
だってレパートリーない中から
先週も肉じゃが食べたね・・とか
魚は、刺身？焼き魚？え、煮る・・？
な感じだから。
でもね、ぱゆみの説く
ストレスを軽減するための献立
というのが
私がイメージするのと違うの
私は↑の通り、
1週間というマス目に
自分の作れるものを当てはめていく
だけどそうじゃなくって
ぱゆみのとる方法は
自分のスケジュール x 献立
例えば
自分のお仕事が入っている
子どものPTAがある
旦那が帰宅遅くなるなどなど
スケジュールに合わせて立てることで
楽になるという考え
そして、
普段ロース肉をよく使う人でも
レシピにヒレと書いてあったら
わざわざヒレを用意するかもしれないし
ロースでお料理して上手くいかなかったら
やっぱり”ヒレ”にしなかったからかな？
なんて材料のせいにしたり・・
そうではなくて、
その家庭の普段の食生活に合った
献立を立てる
ことを提案してくれています。
本屋さんに並ぶ献立本や
既にあるレシピに
自分を合わせるのではなく、
逆に、
自分たちの生活に献立を合わせる
だからそれができれば
楽(らく)になるし、
楽しくもなるし
心の喜びにもなる
しかも
体にだっていい
会議室でそんなぱゆみのお話を聞いて
すごいなぁ
全然思いもしなかった！
って思いました。
ぱゆみの新たなメニュー、
参加するの
今からめちゃくちゃ楽しみです
さて、３回にわたって
会議室の模様を
ブログにしてきましたが
少し、どんな盛り上がりだったか
伝わったでしょうか？
なかなか頭の中で
イメージできていても
それを
こんなメニューなんです
と口にし形にするのは
難しいもの
でも今回初めて開催してみて
誰しもが
右も左もわからないわけではなく
頭の中にこれを広めたいんだ！
というイメージは
できているのだということがわかりました
自分の中にイメージできているなら
あとは
他の参加者の力を借りて
具体化させればいいだけ
そして会議室が終了してからも
あー、あれ伝えてあげればよかったかな？
こんなことしたらよかったかな？
ってどんどんアイディアが生まれています
ぜひみんなで一緒に
メニュー作りしませんか？
そしてあなたの商品を
広めませんか？
売っていきませんか？
一人一人の想いやイメージは
本当に素晴らしいもの
それが形になって
世に出されたら
間違いなく、
素晴らしい世界が広がります
お客様を呼ぶ！メニュー作り会議室
日時：2023年2月23日(木)
13:00〜17:00
参加費：¥8,000
(¥1,000/１人モニター費含む)
人数：3名様
参加条件
日本全国からの参加者様を想定し、
オンラインで会議、モニター開催するため
講師業、カウンセラー等の
無形商品を取り扱われる方に
限定させて頂きます
お申込みは1/23受付開始！
★ご案内★
