冷やし中華が
店頭に並ぶ季節になりました
母が麺類が好きだったせいか
麺類は基本的に好きなのだけど
冷やし中華は特に好き
冷やし中華
始めました(≧▽≦)
毎回適当な
冷やし中華を作るのですが
これが美味しい
タレの隠し味として
お味噌や塩麹などを
使うのがミソ
錦糸卵も
未だに上手には
作れないのだけど
具沢山の
冷やし中華は
美味しいのであった
それにしても
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