担担麺にハマってます
汁なし担担麺って言って良いのかな
今、私が作るのはこちらのレシピ
私はこうちゃんとしゅんちゃんのファンだからね
でも、アレンジはします
麺を生のフェトチーネにしたり
練りごまではなく、ピーナッツバターを使ったり
あるもので
肉味噌だとか、楽チンレシピです
外でも食べますが
↓こちらは汁なし担担麺の黒
マロニエゲートのお店
いやいや、私の作ったヤツの方がずっと美味しいから
こうちゃんのレシピだけどさ
本格的って話になると外で食べるのが本格的な担担麺なのだろうけども
辛くてねー