火曜日の晩ご飯

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火曜日の晩ご飯

アジのみりん干し

レバニラ炒め

ポテトサラダ

みりん干しは👇コレで乾燥して作りました。

天気が良かったら外で乾燥させるけど

花粉の時期だし、天気も悪かったし☔️

ネスコの食品乾燥機は15年近く使ってます。

釣ってきたアジを醤油、みりん、砂糖に

つけて乾燥させるだけでイイんですよ〜。

とっても美味しくいただきました。🙏

では〜