手羽先大好き✨✨

我が家の定番食材手羽先！！

皆さんお好きですか？？

我が家は常に、下味をつけた冷凍ストックがあります！

グリルで焼くだけにしているので、

「時間がない～」とか、

「グリルに任せてのんびりしたい」　

というときによく登場します！

ところで……

うちのパパは食べづらいものが大嫌いです。

かにや、殻付きのエビなどは

食べる美味しさよりも、

剥くめんどくささに負けてしまい、

あまり食べません

なので、手羽先も嫌いでした

しかし、最近になって

食べるようになったんです

食べ辛さよりも、美味しさが勝った～

またまた脱線しましたが、

我が家の手羽先グリルレシピは２種類。

レシピと言うほどのものでもないけど、

味つけのみ載せてみます🤭

手羽先のグリル　オリーブオイル風味

　　・手羽先　　　　　14本

　　・オリーブオイル　大さじ1～2

　　・にんにく　　　　こさじ1

　　・塩　　　　　　　こさじ1～2

手羽先のグリル　ごま油風味

　　・手羽先　　　　　14本

　　・ごま油　　　　　大さじ1～2

　　・にんにく　　　　こさじ1

　　・昆布茶　　　　　こさじ1～2

いつもは、30分くらい漬け込んで焼きます。

塩や昆布茶は使っているものによって、

塩味が違うと思うので、調整してください！

我が家では、岩塩のパウダーを使っています。

ピンクソルトを使ってみようと、

チャレンジしたのですが、

初めて注文したものは失敗してしまいました

左側が以前のもの、右側が今回のものです。

比べてみるとわかるのですが、

左側は赤い粒々が多いです。

食べると、この粒々が口に残り、

砂を噛んだようにジャリジャリなんです

大きめを購入してしまったので、

今は、湯がき捨てるようなものに使っています。

その点、今回購入したものは大当たりでした

全体的にうっすらピンクで、

口に含んだら、すぐに溶けてなくなります。

味もまろやかで、とげとげしていないので、

お肉にも魚にもあい、大満足です

せっかくなので、

美味しいお塩もシェアさせてください！

アンデスソルト ロサ1kg アンデス岩塩 食用 ミネラル豊富な岩塩 美味しい岩塩 アンデス岩塩 調味料

アンデスソルト ロサ3kg アンデス岩塩 食用 ミネラル豊富な岩塩 美味しい岩塩 アンデス岩塩

今回、昆布茶バージョンで使った

梅抹茶もおすすめです！

お湯で溶かして

お茶として飲むものなんですが、

お料理にもよく合うんです

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梅抹茶 抹茶入り お徳用 個包装 2g×50袋 お茶 うめ茶 玉あられ お茶漬け 【送料無料】

そのまま飲んでももちろん美味しいのですが、

毎日飲むには塩分が気になるお年頃

そこで、お料理にも使いつつ、

消費しています！

個包装なので、使いやすいですしね

この他にも、ROOMに少しずつですが、

おすすめの商品をシェアさせてもらっています。

実際に購入して、

ぜひおすすめしたいもののみ掲載しています。

良ければ覗いてみてください