いつも見てくださり

ありがとうございます

こんばんは!


今日は何だか疲れて

夕方まで寝ていました。


朝は セイコーマートまで行って年賀状を受け取ってきました!



今年の年賀状 イラスト

早割で45%OFF!

少し早いですが 来年もよろしく!


さて 今日は 豚バラの塊が半分残っていたので とん汁にしました。


昨日に引き続きクッキングプロ(圧力鍋)を使いました。



 

材料

豚バラ肉

大根

人参

じゃがいも

豆腐

千切り生姜


調味料

味噌 適量

だしの素適量

クッキングプロでの作り方は

レシピ番号58 番 を使用


まず 材料を

大根 人参 は、いちょう切り

芋はちょっと大きめの一口大

豆腐は少し大きめのサイコロ切り

生姜は細い 千切りにします


豆腐と生姜以外を入れて

ごま油で3分 炒めます


炒め 終わったら

水とだしの素を 適量 入れて

豆腐と生姜を入れて

蓋をして圧力をかけ

10分ほど煮ます


あとは自然放置で圧力 ピンが下がるまで置いときます


圧力 ピンが下がったら

味噌を入れて味を整えます


出来上がりです



私は 脂身が少し気になるので

豚肉は軽く 湯がいて

 油分を抜きました。

気にならない方はそのまま

使ってください。


生姜 結構入れたので

食べたら ポカポカ 体が温まりました



とん汁とご飯




明日はハローワークです

午前中に旦那様に送ってもらおうと思います。


手紙も一つ出さなくてはいけないので それも出してきます。


旦那様が額を怪我した時の確認書類が来て

事故や労災ではないかの確認でした

もしそうなら 健康保険からお支払いはできないからね。


明日はハローワークから帰ってきたら片付け と洗濯とお料理をします


久しぶりにクッキングプロを使ったら思いのほか 美味しくできるので

少し 何品か作ってみようと思います


今日はお昼寝をかなりしたので 少し寝れないかもしれませんが

シャワー 浴びたら寝ようと思います


ではでは皆様 お疲れ様でした!