夕食の鮭のちゃんちゃん焼できました!



鮭のちゃんちゃん焼きは

塩した生鮭の上に

長ネギ、人参の細切りと

しめじを載せて

酒と砂糖で伸ばした味噌を塗って

魚焼きグリルで焼きました。

魚焼きグリル用のグリルパンでです


鮭はぷりぷり、

甘味噌と身をほぐして

味噌を混ぜてたべます。


美味しかった。


胡瓜は浅漬けです。


秋鮭おすすめです!