八百屋さんで小ぶりの新じゃがが
5kg250円と激安だったので毎日のように食べてますw
ほんとは揚げたいけどwカロリーも気になるので
揚げるよりはヘルシーな焼きポテトにしています
ブラックペッパーだけでもいいし、ローズマリーを入れたりお好みでどうぞ
オリーブオイルでカリッカリに焼けます
揚げなくても大満足カリっとホクホク焼きポテト~
新ジャガ / 4個
オリーブオイル / 大1
塩 / 3つまみ位
ブラックペッパー / 適量
乾燥バジル、ローズマリーなど / お好みで適量
■作り方
じゃがいもはよく洗って4~6等分に切る。
レンジに10分位かけ、すっと串が通るまで火を通す。
ボールにじゃがいもを入れ、塩、ブラックペッパー、お好みでハーブを混ぜる。
さっと混ざったら、オリーブオイルを加え混ぜる。
トースターで10分位、焼き色がつくまで焼けば出来上がり。
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