大好物のジャガイモを使ったレシピです
お母さんがテレビでみたやつを、よく作っていて美味しかったので
それを適当に簡単にしただけです
オリジナルレシピは豚肉も入っていましたが
いれなくても美味しかったので（なかっただけｗ）
ザーサイの塩分で、味付けは仕上げの醤油ひとまわし程度で
です
材料（3～4人分）
じゃがいも / 3個
ザーサイ / 100g
サラダ油 / 大1
胡椒 / 適量
醤油 / 適量
作り方
じゃがいもは千切り。ザーサイは適当にザクザク切る。
サラダ油でじゃが芋を炒める。
軽く塩、コショウし、芋が透き通って、大体火が通ってきたら、ザーサイを加え炒める。
仕上げにしょう油で味を整えれば出来上がり。
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