この前買った寒ブリをメインにした夕飯でした(*´∀｀*)♪
ブリって、調理するとしたら照り焼きしか食べたことが無いと
気づいたよ！
北海道ゎ、ブリを店頭に出すとあらかじめ照り焼きの味付けに
なってるモノの方が良く売れるんだって☆
確かに私も今までゎそうだった（；^ω^）
今日ゎ、ブリを塩焼きにしてみたんだ♪
塩とあらびきこしょうをふりかけて、フライパンで焼いたよ♪
フライパンゎ、クッキングシートを敷いてその上にブリを
乗せて焼いたので油ゎ使ってません。
その他ゎ、
ほうれん草のおひたし・長芋の天ぷら・エビのかき揚げ
・白菜のお味噌汁・ごはんです(´∀｀)
ブリゎ、照り焼きも美味しいけど塩焼きも美味しい！
新しい発見をしたような気分w