すだちを堪能

先日徳島産のすだちを購入しました。

しかも1kg。

思ったよりも多かったです！

食べきれないので、1/4くらいは先にカットして冷凍しました。

まだまだいっぱいあります。


一度やってみたかった

すだちそば(そうめん)にしてみました。

爽やかでおいしい～♪

薄く切ることで皮ごと食べられます。

他には絞った果汁をお酒と割ったり。

半分に切ってすだちシロップを作ったり。

たくさんあるのでいろいろ楽しんでいます。

シロップの完成が楽しみだなぁ。