高知県須崎市から
ふるさと納税返礼品が届きました！
大谷真鯛の1尾分お刺身セット
（アラ付き）です。
冷蔵便で、このようにパックされています。
右側のパックを開けると
このようにカットされたアラが
入っていました。
なんだかカワイイお顔ですね。
下処理の動画を観ながら
このあと真っ二つにしましたが。。
初日は、お刺身とあら汁でお刺身定食。
美味しい
お刺身は1/4だけカットしましたが
これでもたっぷり！
あら汁も残ったので明日も食べよう♪
お刺身パックに記載されていた
消費期限は3日後だったので
冷凍せずに食べきれるかな、と思ってます。
ひとまず1日目はシンプルにいただいて
美味しさを噛み締めました