パン教室に行ってきました

今日はパン教室に行ってきました

月に一回開催されるんですが、なかなか予約が取れなくて、、、

たまたま、お一人キャンセルされた方がおられて、

代わりに入れてラッキーでした

ランチ付きでシェフの美味しいお料理を頂いて楽しい時間でした

パン教室で作ったパンはロデブと枝豆パンです。

ロデブは加水率90％のトロトロンの生地で、

パン焼き歴３ヶ月の私にはとても手におえない代物です。

やっぱり、プロのシェフが教えて下さるってスゴイです。

ありがたや～🙏

ロデブ

枝豆パン