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ありがとうございます
昨年の11月中旬から慢性蕁麻疹の調子が悪くて
いつもは11月下旬から大掃除を始める我が家ですが、昨年末は大掃除しませんでした
しませんでした…というか、出来なかったです
パパが、頑張って一人でやるよ！と言ってくれましたが…
やっている姿を見ると、私の性格からして黙って見ていられず、
結局動いてしまう＝蕁麻疹悪化
間違いなくこのパターン
なので、年が明けて体調が良くなったら、徐々に掃除する事にしました。
大掃除しなくても年は明けたしね笑笑
大晦日も簡単に作れるものと、北海道のお友達からいただいたものにして、
元旦のすき焼きも具材を切るだけ。
２日も楽できるように、野菜を切るだけのしゃぶしゃぶにしました
しかし、前日にすき焼きからのしゃぶしゃぶ…
結構ヘビーです😱😱😱
でも、ヘビーだと思っているのは私だけで、パパと娘はぜんぜん平気らしい(苦笑)
私は野菜たっぷり、お肉少なめでいただきました
我が家は、お野菜たっぷり派
この野菜盛りが無くなったら
↑これに入りきらなかった野菜も投入〜
更に、こちらを投入〜
大根サラダとキャベツの千切り
スーパーで売ってるこんな感じの
我が家自慢？の「つゆ出汁」のしゃぶしゃぶに合います
つゆ出汁がしみたキャベツと大根が、千切りなのでとても食べやすくて、バクバクいけちゃいますよ〜〜〜
時間がない時は、野菜を切らずにこれで済ませちゃったりします笑笑
もし良かったら、つゆ出汁のしゃぶしゃぶでお試しあれ〜
つゆ出汁なので
途中でお蕎麦も投入
そして締めの雑炊
めっちゃ不味そうやけど美味しかったです
我が家は、食べ過ぎ警報発令中
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結婚するまで北海道民でしたので
北海道の食べ物の紹介が多いです♡
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