本日、日テレのスッキリで放送された「ペヤングレシピ本」
調理・監修を担当させていただきました
スローフードとは真逆とも言えるインスタント麺のレシピ本。
はい、異色の作品です。
ちょいのせ６０とアレンジ１００があり全部で１６０レシピ
最初お話をいただいた際には戸惑いもありましたが、
今回の麺から広がる１００のレシピ展開は大変勉強になりました。
今回スッキリでも紹介された餃子は、お肉の量は半分で通常の倍量の餃子ができあがります。「和風しそペヤングバーグ」「ペヤングの肉詰め」「コロッケ」なども男子的には量がたっぷり、冷めても美味しくお弁当もピッタリ♪
暑い夏には、ビビン麺のアレンジで「ビビンペヤング」もピリッと辛くて食欲促進。
煮玉子などは、見た目の色よりもさっぱりした味わいです。
え？！
というレシピもありますが、それも含めご家族や友人ともぜひ、試して楽しんでくださいね
初版なんと35000部でしたが、売り切れ続失で、さらに増刷となるようです
全国のコンビニ、Amazonなどで購入できます
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急上昇キーワード 92,900件突破ペヤングをよりおいしく食べるためのアレンジレシピ本。7月19日の「スッキリ!!」で紹介
