イクラ+シャケ、玉子+鶏、どっちの親子丼が好き?ブログネタ:イクラ+シャケ、玉子+鶏、どっちの親子丼が好き? 参加中

私はイクラ+シャケ


卵も好きだけどね…
鳥は 調理次第では 固くなっちゃって
今ひとつの時がある。

イクラと鮭は
宮城県では 「はらこ飯」といって
ご飯に鮭を混ぜたものの上に
どどーんと(どどん具合は家庭による)イクラが乗っていて
三つ葉が散らされていたり。

プチプチの歯ごたえと
鮭の絶妙な塩加減のご飯とで

ウマウマな一品です。

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イクラ+シャケ、玉子+鶏、どっちの親子丼が好き? ・玉子+鶏
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