有名パティシエ 辻口シェフ監修
ローソンのショコラテリーヌが気になり買ってしまった
冷凍、解凍、温めと、3種類の食べ方があるけど、
待てずに凍ったまま食べてみたら
生チョコ食べてるみたいに濃厚。
ほんのり感じる酸味はマンゴーなんだね。
一口で明らかに普通のショコラテリーヌでないのはわかる。
溶けて来るとトロっと食感でまろやかになる感じ
ここで食べ切っちゃったけど、
温めたらフォンダンショコラ風になるのかな
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