
雨の度に、肌寒くなって来てますね
私にとって、苦手な季節です。
さて、久し振りに
晩ご飯を
これは、一昨日の晩御飯です!

山菜の水煮を利用してみました。
冷蔵庫の中に大根があったし、
何かいつもと違うものを作りたいと
クックパットから
選んで大根と
豚肉はスライスを巻いて爪楊枝で
止めたのを出汁で固くならない程度に
一緒に煮ました。
そして、一旦具材は出して
煮汁に醤油を適量入れて
とき片栗粉を入れて
それを具にかけて頂きました
アツアツで頂くと身体が
温まりますよ
なかなか皮がシャキシャキして
ちくわとのハーモニーが良かったかな
昨日の晩ご飯

ヘルシー
ポン酢で頂きました。
イタリアンドレッシングで
いただきました
さて、今日はどうしようかなぁ











