お正月は
すぎてしまったけど
アンナの大好物なので
今頃、黒豆煮ました。
(o^_^o)
風邪をひいて食欲がなくても黒豆は食べてくれるのでいつか手作りしたいと思ってました。
お友達や母から
色々レシピを聞いたりして
さびた釘を入れると良いとありましたが…
抵抗があってそれは
やめました。
(゜o゜；)
夜にお湯に浸けて
翌日、圧力鍋で煮ました。味付けは黒砂糖、醤油、塩少々です。
少ししわしわになってしまったけど、味はグッド。
沢山作ってしまったけど
アンナもパパも毎日食べてくれて嬉しいなぁ～☆
(^_^；)