tetoteに出品を初めてから、初めてご注文をいただきました。
注文が入りました の文字を見たとき、まずはビックリして
その後は嬉しくて涙が出てきました
作品の梱包も、メール便発送も初めてで、いろいろ悩みながら
心を込めて発送作業をしました。
購入してくださった方のもとに届くのは、４日後くらいになるので
それまではドキドキです。
購入くださった作品は、私も大好きでお気に入りだったので、
本当に嬉しかったです。
気に入ってくださるといいな
今いろいろ作りたい作品のイメージが浮かんできているので、
どんどんかたちにしていきたいです。
火曜日に我が家にきたオーブンでの初料理は、
「米粉のおからマフィン」になりました
米粉が古かったからか、うまくふくらみませんでした
でも、味はバッチリ、美味しかったです。
そして、次は食パンを焼きました。
ホシノ天然酵母を使い、１次発酵まではホームベーカリーで。
２次発酵はオーブンレンジの発酵機能で、
最後はガスオーブンで焼き上げました。
２次発酵後は、こんな感じです。
焼き上がりは、こんな感じ。
そして、型から外すときに問題発覚
型に油を塗るのを忘れたため、外すのに苦労しました～。
なんとか綺麗に外せて良かったです。
焼き上がったのが夕食後なので、食べるのは明日のお楽しみ
９月の末に、我が家のオーブンレンジから異常音がするようになり、
買い換えをすることになりました。
いろいろ検討した結果、ガスオーブンが欲しくなり、
ビルトインコンロも１０年以上使って調子が良くなかったので、
思い切ってビルトインコンロ＆ガスオーブンに決定
結局、オーブンレンジはその後調子が戻り、今でも大活躍です
ガスオーブンは電子コンベックしにしたので、使えなくなるまでは併用します。
購入を決めてから、設置まで１ヶ月ほどかかりましたが、
昨日やっと設置完了
工事の方のいないすきに、工事過程を写真に残しました。
１、取り外し前 最後に綺麗に掃除しました。
２、下の引き出しも空っぽに
３、コンロと、下の引き出しを撤去した後
４、工事完成
オーブンの右隣の引き出しがゆがんでいて、
扉に当たってしまうようで調整に苦労していました。
なんとかうまく行ったようで良かった。
昨日の設置から、まだコンロしか使っていませんが、
両面焼きグリルもオーブンも使いこなしたいと思います。
まずは、パンがどんな感じに焼けるのか楽しみです♪
まだホシノ天然酵母の生種残っているので、
シンプルな食パン焼こうかな
