揚げない大学芋

毎年、実家の父がサツマイモを作って
たくさん送ってくれます。

揚げない大学芋の作り方を知ってから、
いつもこの方法で作っています。

フライパンに全部材料を入れて、
ふたをして途中で返すだけなので、簡単です。


とても美味しくて、写真撮る前に
子どもと一緒に半分食べちゃいました。

次は、焼き芋かスイートポテトを作りたいです