おはようございます
昨日広島出張から戻って参りました！
出張明けの仕事は体がしんどいですがやらねば。今日は東京でも商談があるので更に頑張らねば
広島出張はかれこれ何回目だろう⁈
年に1回か2回くらいのペースでしか行ってないんですが…
ついに出逢ってしまった
美味しいお寿司屋さんに
値段はそこそこ高いですがね
久しぶりにテンション上がりました
美味しいものを食べる幸せはやめられない
広島てお寿司のイメージないんですよね。
やっぱり牡蠣、穴子飯、広島焼きこの辺が頭に浮かぶんですけどね。
でも、瀬戸内海があるから新鮮な魚もとれるはず⁈と思って寿司も調べてみたら何軒かヒットしたんですよね。
そこで、ここに行ってみたいな～と思って行ってみたら大当たり♡
店主の仕入れの拘りとか人柄とか含めて良かったな
今、瀬戸内海では全然良い魚が獲れないと言ってました。時代は変わり…
魚の仕入値は高くなり、単価はどんどん上がり…接待は減り…、常連だったお客さんはどんどん老いて減っていき…お店を継続するて大変な事だって、店主も悩んでいました。
世の中、不景気だ～と‼︎言ってました（笑）
でも、そこの店主は絶対魚のネタのレベルを下げたくないと。そのレベルを維持するのが大変だと言ってました。
それなりのお金を出せば美味しいものを食べれるか？て言うとそうでもないんですよね。
やっぱり高級寿司でも金儲けに走ってしまうところもありますので… それはビジネスだから致し方ない⁈のかな。
せっかく出張で行くなら全国の名店を見つけたいと思ってます
今、行ったお店をメモして記録してます
こういうのも仕事のモチベーションアップに繋がりますよね
やっぱり美味しいものを食べるのて幸せ
昨夜も帰るのが遅くなってしまって娘は寝ていました…
実は昨夜は出張帰りに友人達と前々から予約していた所へ。1ヶ月以上前から予約していたのでまさか出張と重なるとは…主人には申し訳ない気持ちもありつつ…
食べてきちゃいました
これは別記事で！
食べてきちゃいましたこれは別記事で！今日は2日ぶりに娘と会えます
朝はお眠ちゃんだったので娘と会話する事なく仕事に出ました。
今日はめーいっぱいイチャつこう
パパッ子絶賛中だから嫌がられそうだけど
今日は金曜日♡
あと1日頑張ろう～