母のお誕生日で 
「何が食べたい？」
と 聞くと…
「お庭にある大きな木は何でしょう 
その花の所
」
その花の所」と…
母のリクエストは 「梅の花」 でした 
お店には お月見の可愛いディスプレイがしてありました 
母は卯年です 
そして乙女座 
そして乙女座 可愛らしいイメージで昔から羨ましかった
ちなみに私はへび年 
のさそり座 
です
のさそり座 です全然可愛くない むしろ嫌われ物… 
メニューを一通り見て、母が決めたのは 彩りランチでした 
左：嶺岡豆腐 牛乳と生クリームと葛粉で作った嶺岡豆腐 
とってもクリーミーで美味しかったです 
右：茶碗蒸し
なめらかな茶碗蒸しでとてもお美味しかったです 
銀杏 椎茸 柚子などちょっといい茶碗蒸し
でした 
でした 
湯豆腐が運ばれてきました 
温泉水を注いで火を入れます 
豆腐の角が溶けて白濁してきたら食べごろです
佐賀県の嬉野温泉に行った時にこういう温泉水の湯豆腐をいただいた事を思い出しました 
いい感じに白濁してきました 
さぁ いただきましょう
お好みで 摺り胡麻 生姜 生醬油を掛けていただきます 
白濁したおつゆも整腸作用があるのでいただきます 
湯葉煮 わさび醤油で美味しくいただきました 
左：蓮根まんじゅう
トロトロの餡に湯葉も入っていました
蓮根のシャキシャキがいいなぁ～
右：豆腐サラダ
豆腐の上に水菜 その上にさつまいもを細く切って揚げたもの
これがパリッパリ食感が良かったです 
さらにピーナッツを砕いたものが乗っています 
母はピーナッツアレルギーなので母の分も増量しとっても美味しいサラダになっちゃった 
梅の花名物の豆腐シュウマイ 
とってもおいしかったです 
上：湯葉揚げ
お魚のすり身を湯葉で巻いて揚げています レモンを絞っていただきます
熱々の湯葉揚げは香ばしくパリッとしてとても美味しかったです
下：生麩田楽
2種類の生麩田楽モチモチで美味しかったです 
湯葉入りの赤出汁 香の物
季節の炊き込みご飯はごぼうときのこの炊き込み御飯でした
ごぼうの香りときのこの香りが秋を感じる炊き込み御飯でした
お腹いっぱい美味しくいただきました
あれっ……… デザートもあったような…
写真忘れてしまいました