高千穂峡散策に行き、お腹がすいたので、朝ご飯、美味しくいただけそうです
離れ 神呂木の庄 にある迎賓館 蔵 日本の伝統と洗練されたモダンさが調和したダイニング 清涼殿 で朝食をいただきます
照明もこの部屋に合うものをとこだわったそうです
まずは、ご飯のお供をいろいろ…
左から、
卵焼き 私が作るような甘い卵焼きで美味しかった
昆布の佃煮 生姜がたくさん入って、さっぱりと美味しい
切り干し大根 美味しいお出汁で煮た優しいお味
ちりめん山椒 山椒のピリピリがやみつきになるぅ
筍 薄く切ってかつお節とサッと煮ている 唐辛子で、ピリッと…
ゼンマイの煮物 優しく炊き上げています
明太子 上品な明太子でした
納豆 浅葱 粒がしっかりしている納豆でしっかり噛むと豆の濃厚な香りがしました
香物 高菜のお漬物とたくあん
納豆が食べられない夫は、ひじきの炒り煮にチェンジ
優しい味で美味しかったそうです
豆にこだわった手作り豆腐 岩塩でいただきます