苗が増えました~ 奥にきゅうりを一本増やし、右にピーマン、ナンバン、シシトウ、ナスを植えました。左に囲ってあるのは、小玉スイカです。 ほうれん草とはつか大根は間引きなが収穫しています。 ヤーコンの種イモは外の畑に定植しました。 マリーゴールドの芽も大きくなってきました。 ポリポットに朝顔とアスターの種をまきました。 ヤーコンの後にはまたはつか大根の種をまく予定です。

ピッカピカのはつか大根です。 

赤いかぶは酢漬けに。 葉っぱはみじん切りして塩もみして水分を絞ったら、胡麻と鰹節を混ぜ醤油で味付けしてふりかけにします。