ヤーコン収穫

　春、忠兄に苗をもらって　畑の端っこに植えてありました。　軽く霜も降りたので　今朝彫ってみました。　ひと株がこんなことになっているなんて。
　一輪車で　そぉっと運んで、洗ってもらいました。
　キレイになりました。　存在感たっぷりです。
　並べてみました。　どう料理しようかな～　ヤーコンは　お通じに良いそうです。