ピザ釜作り19 型枠外しは 予想通り大変でした。 前後の半円のコンパネを少しずつ切り崩し、中のコンパネもなんとか取りました。 この半円筒部分は薄いベニヤ板だったので、内側に丸めるようにして 静かにそっとちょっとずつひっぱりました。 スッポン!というほどではないけど成功! ドームになってる~ お父さんやったね。 明日はこの後ろをふさぎます。