鰹節削り初体験

　今回の　モルダー家によるイベントは、　直前に削った鰹節で　シンプルな味の湯豆腐を食べよう！です。　お父さん初体験で真剣です。　削り器の刃が鋭いので　本当はキレイな軍手をはめてやらないと危険！とのことです。　
　豆腐は標茶の豆腐屋さんから買ってきました。　昆布だしで温めた豆腐を　鰹節と醤油でいただきました。　鶏ハートのワイン煮も美味でした。