かぼちゃ入り蒸しホットケーキ

かぼちゃといえば今までは　かぼちゃだんごばかりだったけど、ホットケーキの生地に　かぼちゃを練りこんでみました。　かぼちゃは煮てあります。　何回か作ってみて　かぼちゃを練り込むというより、形が残るくらいにサックリ混ぜた方がいいと思います。　電子レンジ対応の器に入れて２，３分チンするだけです。　じいちゃん　ばあちゃんも喜んでくれました。