和歌山むき

　先日テレビで見たみかんの皮の剥き方です。　
　あまり爪先を汚さないですみそうです。
　実と皮の間の白いすじは、骨粗しょう症を抑える物質が含まれているとか。　取ってしまわずそのまま食べてほしいとＪAの組合長さんが言っていました。