リコッタパンケーキ

と、いうわけで、作ってみました。

シロップがなかったので、黒蜜で代用。。なぜか和風。
リコッタの塩加減と黒蜜の甘さがなかなかあってました。

リコッタチーズは、簡単に作れました☆
白い部分がそうです。

リコッタチーズを作る際に、残ってしまうホエイという液体。
かぼちゃを煮たらおいしくできました

イチゴジャム＆バターの別バージョンもgoodです！！

どら焼き職人の血が騒ぎ、中火で焼けなかった(＾＾；
表面はもっとムラがあった方が、この場合はカッコいいのでしょう。
男性が作り出したものだし～。

おばけ～～