ぬか床を5日ぐらい休ませたので，
大根を漬けようと容器の蓋を開けたら〰
キュウリが出てきました
漬けたことをスッカリ忘れていました
ぬか床に入れたまま…忘れていた
キュウリ2本！
今日で5日目‼️
ウチでは，キュウリを漬けて1日〜2日ぐらいがちょうど美味しく感じます。5日目って
食べるのに勇気が要りました
が〰
大丈夫でした‼️
ほんの少し酸味があるぐらい！美味しいデス
大根を漬けて，冷蔵庫の野菜室へまた入れました。
冷蔵庫の野菜室へ入れているので，ウッカリ忘れが多い私にも失敗がありません
優秀なアイテムです
