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やっほ～。
坂上麻衣です。
先日、マナー講習会なるものに行ってきました
。
フランス料理のフルコース
を食べながら、テーブルマナーを学びます。
料理は本格的なフランス料理でした。
前菜に始まり、スープ、メインの魚料理、肉料理、そして〆はデザート
どれも、すっごくおいしくて…お腹もいっぱい
。
大満足でした
そのメニューとは…
【前菜】
夏野菜のキッシュとカプレーゼのコンビ シシリ岩石添え
【スープ】
枝豆の冷製ポタージュ コンソメゼリーのアクセントで
【魚料理】
イトヨリ鯛のムニエルと帆立貝のソテー
サフランソースキャビア添え
【肉料理】
特選国産牛のフィレ肉のソテーを
濃厚な赤ワインのソースで…
【デザート】
マンゴーのシャーベット白桃のコンポート
自家製ケーキの盛り合わせ
これに、自家製のゴパンがついていました。
おいしいものを食べるってとっても大事
そして、大好き～
(笑)。
マナー講習会なのに料理に夢中で…あんまり学んでないかも…
。
とにかく、ナイフとフォークは端から使う。そして音は立てない。
この二つ守っておけば失礼はないかも…
。
今回は、格安でこのマナー講習会に参加しましたが、
ちゃんとお金払ってでも、たまにはこんな贅沢いいですね
人生、楽しくいかなきゃ損…。