金曜日は次の日お休み
。ゆっくり時間があるので、
夜ご飯は、できるだけ作るように心がけています
。もちろん、花嫁修行も兼ねてです…
（笑）。今日は、中華系で攻めてみました
回鍋肉、もやしと卵の中華スープ、新玉ねぎともやしのサラダの3品です
。先日、友達に乾燥していない生のニンニクをもらったので、
そのニンニクを存分に生かしたいと思い、回鍋肉を作ることにしました
。生のニンニクは乾燥したニンニクよりも風味が強い気がしました
。しばらく、ニンニク臭いかも…（苦笑）
。ニンニクたっぷりだけど、今日も美味しい晩ご飯が出来上がりました
彼氏は評価20点って冗談で言ってましたが…満足そうに平らげてました
。素直じゃないなぁ…
。これからも、今日のメシも美味い
って言ってもらえるように、料理の腕を上げようと、こころに決める私なのでした…
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