毎度私のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございます
本日ご紹介するのは銀座コージーコーナーの
『苺のショートケーキパフェ』です
外出先でコージーコーナーのカフェを見つけたので、
休憩を兼ねておやつタイムにしました
価格は税込940円です。
残念ながらゆっくりしている時間がなかったので、
パフェを単品でオーダーしました。
5分程度で到着。
パフェとしては若干小ぶりですが、カットされた苺が散りばめられた可愛らしいパフェです
てっぺんにカット苺、苺ソースがかかったホイップクリーム、スポンジ、苺アイス、ホイップクリーム、スポンジ、苺アイス、苺ソースという幾重にも重なったミルフィーユ状態のパフェです
一口パクッ。
苺は瑞々しくてまろやかな甘みと酸味を感じます。
ホイップクリームはとってもミルキー。
ホワッとしたムースみたいな弾力が特徴的です。
スポンジはキメが細かくフワフワとした食感で、ホイップクリームと一緒に食べるとまさにショートケーキの味わいです
苺アイスと苺ソースは甘酸っぱくて、苺ショートケーキにアクセントと味に彩りを加えています。
断面です。
写真がぼやけていてスミマセン
上から下まで幾重にも層があるのがわかりますでしょうか
苺ショートケーキとパフェ、2種類のスイーツが楽しめる
「いいとこ取り」のケーキパフェです
「パフェが食べたいけど、ケーキも捨てがたい
」というときにピッタリです
フルーツパーラーと比べると比較的リーズナブルなお値段ですので、お手軽にパフェが食べたい方にもおススメです。
銀座コージーコーナーのカフェを見かけたら試してみてくださいね
ご馳走様でした～
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