毎度私のブログにお立ち寄りいただき、ありがとうございます
本日ご紹介するのは銀座コージーコーナーの
『コージープレミアムエクレア(濃厚ショコラ)』です
価格は税込270円、カロリーは313㎉です。
価格もカロリーも通常のエクレアと比べるとプレミアムですね
外観です。
コーティングチョコ量が従来品の1.5倍とのことで、
底に近いギリギリの部分までチョココーティングされています
断面です。
トローリとしたチョコがふんだんに使われています
見るからに中のクリームが高級チョコっぽい色合いで、
食べる前からテンションが上がります
一口パクッ。
エクレア生地はサックリとした歯切れの良い食感です。
分厚いポポロン(販売終了品)といえばわかりやすいですかね~。
(却ってわかりづらいかも)
コーティングのチョコはコクがありカカオの味が濃厚です
3種のチョコを使用したチョコクリームはチョコの味がびっくりするくらい濃厚で、
ミルキーなのに苦みがあり、それでいてコクがあり…と一言では表現できないくらいなんとも奥深い味わいです
コアントロー(リキュール)の効果で、上品で大人向けの落ち着いた味わいのクリームに仕上がっています。
とってもリッチでプレミアム感のあるエクレアです
ただ、チョココーティングがたっぷりなので食べづらいです
コーティングは普通量にして、あと50円安くなると嬉しいなぁと思いました。
ご馳走様でした~
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