ちょっと小腹が空いて・・・

おやつに、焼き餃子を作っちゃった

いつもなら、皮から作るんだけど時間かかるから

手抜きしちゃった。

テーマは、「和」

【　材料　】４人前

・餃子の皮・・・・・・・・・・・・・24枚

・豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・100ｇ

・キャベツ・・・・・・・・・・・・・・200ｇ

・ニラ・・・・・・・・・・・・・・・・・・5本

・青じそ・・・・・・・・・・・・・・・・4枚

・にんにく・・・・・・・・・・・・・・小2（チューブ入りのもの）

・しょうが・・・・・・・・・・・・・・・大1（チューブ入りのもの）

・オイスターソース・・・・・・・小1

・お酒･･・・・・・・・・・・・・・・・・小1

・めんつゆ・・・・・・・・・・・・・・小1/2（風味付けなので少量）

・乾椎茸・・・・・・・・・・・・・・・少々（袋の底で粉末になっているもの）

・ごま油・・・・・・・・・・・・・・・小1

・塩･･･・・・・・・・・・・・・・・・・少々

・コショウ・・・・・・・・・・・・・・少々

・サラダ油・・・・・・・・・・・・・小1

・水･･･・・・・・・・・・・・・・・・・カップ1/2

・小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・小1/2

・大根おろし・・・・・・・・・・・・たっぷり

・ポン酢しょうゆ・・・・・・・・・適量

分量を書いてみたけど、本当はきちんと量って料理しないから

ざっくり、目分量・・・

作り方は、ふつうの餃子と同じ、簡単にできて

ポン酢しょうゆと大根おろしで食べるから、

いくらでも食べられるよ

お腹も満足したので、「ＥＸＩＬＥ魂」が始まるまで勉強タ～イム

明日はお休みをとったから、夜はＴＡＫＡＨＩＲＯを満喫するんだ～