1人前あたりのカロリー 約110kcal
食品交換 表 表3…1.2 表6…* 調味料…0.14
材料 (2人前)
A…大豆の水煮 60g
ウインナー2本 15g
玉ねぎ 1/2個
B…水 300cc
固形コンソメ 1個
C…トマトケチャップ 大さじ1
ソース ほんの少々
塩・こしょう お好みで
① ウインナーは輪切り、玉ねぎは粗みじん切りにしておく。
② 大豆と玉ねぎ、Bを鍋に入れ煮立てる。
③ 玉ねぎがやわらかくなったら、ウインナーとCを入れ、3分ほど煮込む。
④ ほんの少しのソースを入れ、お好みで、塩・こしょうで味を調えて出来上がり!