木曜日
今週入ってから
朝食はずっとシリアルやってん
ウチの家
毎朝同じメニューなんよ
・納豆ご飯
・味噌汁
・フルーツ入り豆乳ヨーグルト
なんでかってゆーと
ウチが朝に
メニューを考えるのが面倒やから
そんでもって
栄養もまぁまぁバランスよく摂れるし
コレさえちゃんと食べてたら
昼夜は何食べてもえっかなぁ〜って
でもなんでシリアルなんかっていうと
米が底をつきそうだから
それと
私が朝寝坊し続けちゃったから
てなわけでさ
納豆全然食べてないのよ
やっぱ納豆食べんと
調子が出ないんよね〜
そやからこんなメニュー
3月7日(木)
・納豆しらす丼
・なめ茸冷や奴
・キャベツと人参とウインナーのカレー炒め
・お味噌汁(しゃぶしゃぶの残り野菜)
・なめ茸
はお嬢手伝ってくれたよ
〈材料〉
・えのき(3等分) 1パック
・生姜すりおろし(みじん切りでも千切りでも)1かけ
・白だし 大さじ1
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
中フライパンに材料全部入れて
インダクションレンジの8で加熱
カタカタなったら83に下げて
5分タイマーで完成
・豆腐
の上に乗せて
・イワシ節
・ごま油
垂らしました
シンプルやのに美味しい
そして
・なめ茸
って
こんなに簡単に作れるんです
次にカレー炒め
ノンスティックフライパンに
・キャベツ(千切り)
・人参(千切り)
・ウインナー(斜め切り)
・エサンテオイル
入れたら蓋して
インダクションレンジの6で加熱
3分くらいしたら軽くかき混ぜて
・カレー粉
・白だし
入れたら完成
優しい味やった
物たりひん人は
・塩胡椒
ね
さて
丼乗せてくで
・ご飯
の上に
・イワシ節
かけて
・納豆
・しらす
・シソ
・温泉卵
乗せて完成
久々の納豆
元気出た〜っ
そしてありがたいことに
オトンから米が届きました
助かります
最後に…
旦那と夜中1時過ぎに食べた夜食
ご飯やん(笑)