先にインスタのリールをアップしちゃって
「アメブロにレシピ載せてます」って
ガッツリ書いてんのに
アメブロ書いてないからね（笑）
嘘つきか
クックの試作でね
カボチャケーキ作ったんよ
ホンマは
カボチャのタルト作ろうかいなと思っててんけど
それでもええねんけどな
クックの内容が盛りだくさんやから
ちょっとでも時短したいんと
来てくれる方が
家でも子ども達と作れたらええなって思ってね
みんながみんな
無水鍋やインダクションレンジ
持ってるわけちゃうからね
そやから
2つのレシピをくっつけてみた
一つ目は
ウチの大好きなアヤコさんのレシピ
もう一つは
サッチーさんから教えてもらったレシピ
これはウチが去年
サッチーさんとこで作ったやつね
この2つの良いとこ取りしちゃいます
ま
実験だわ
いつものね
材料はこれだけ
先に分量載せとこか
〈材料〉
・カボチャ 400g
・オレオクッキー 1箱（2袋分）
・バター 20g
・卵 3個
・砂糖 大さじ6
・生クリーム（動物性） 200cc
オレオクッキーは必ず冷蔵庫で冷やしといて
デコレーションしやすくなるから
まずは
・カボチャ
蒸すで
無水鍋やから
万能カップ1杯の水でええねん
しかも蒸す時間も8〜10分
エコ
・オレオクッキー
はがすよ
4〜5枚白いクリーム付きで残して
あとは全部白いクリーム取っちゃう
・黒いクッキー部分だけ
・バター
をフードプロセッサーに入れて
木っ端みじんにする
（言い方よ）
クッキングシートを敷いた中フライパンに
・オレオクッキー
敷き詰めてギュッギュッとな
おっと奥さん
フードプロセッサー洗ってへんよね
そのままフィリング作るしな
・蒸したカボチャ
・卵
・砂糖
・生クリーム
入れてブーン
ホンマはね
カボチャの皮取るんよ
でも
ウチはそのまま全部使ってみた
できれば皮まで食べたいやん
まぁ
実験だわ
これで色が悪くなるんやったら
やめとくわ
皮ごとブーンしたんで
こしながらオレオの上に流しいれてみた
そんなに色悪くないね
インダクションレンジの
タルトモードをポチッとな
このインダクションレンジのスゴいところ
「タルトモード」ボタンをおしたら
重さとか温度で
勝手に分数考えて焼いてくれるんよ
炊飯器みたいなもんやな
これがあるから
タルトやケーキ作ろってなる
マジでスゴい
そしてムッチャ助かるっ
焼いてる間に
デコレーションの準備
暇な人はやってください（笑）
これがね
しっかり白いクリーム固まってへんと
全然きれいに仕上がらへんから
ウチはこれギリやな
冷蔵庫に入れたん
作る3分前やったし
約40分で焼けました
表面がちょっと緩かったから
インダクションレンジの
プレートモード170℃で5分だけ追加した
そしたらこんな感じ
ええんちゃうん
クッキングシート剥がす時に
周りがモロモロになってしもた
クッキングシート
底だけにしてもええんかもなぁ
オレオでデコレーションしたら完成
センスには興味がないんで
皆様もっと素敵にできるかと思います
さて
フィリングこした時に残ったカス
（言い方な）
これ勿体無いから
何か作れへんかなぁって
・フィリングの残りもん
・薄力粉
・卵
・エサンテオイル
入れて一塊にできるくらいにする
クッキー作ろ
インダクションレンジの
プレートモード170℃で20分
ひっくり返して5分で完成
ソフトクッキーやったわ
サクサクではなかったね
ふむ…ソフトなのね
そしたら
ニョッキなんてどうやろか
皆様は湯掻く時
水もっと入れてください
ウチ
焦げましたんで
自家製のケチャップかけて
粉チーズとパセリで
おぉ
それっぽい
食べたらさ
ムッチャ美味しいやーん
ハートはみでてんで（笑）
うんうん
これはこのレシピでアリやと思った
ニョッキ美味いな
ケーキの味はね
ムッチャ優しい味
そしてオレオ使ってるから
いい感じにカカオが入ってくる
もうちょっとオレオ部分
底の部分な
分厚くしてもええと思うわ
ってことは
2箱用意しといた方がええかもねぇ
ま
そこは好みで
このカボチャケーキ
Happy☺︎Cookで作るよ〜
今のところのスケジュールは
10月17日（火）残1名
10月26日（木）残3名
10月30日（月）残3名
1人で作っても愉しいんやけど
（それウチだけか）
みんなで作ったらムッチャ愉しいんで
「ハロウィンのスイーツ作ってみたい」
「ハロウィン料理子ども達に作ってあげたい」
「ハロウィン料理のレシピを知りたい」
「みんなでワイワイ料理したい」
「美味しい料理食べたい」
「とりあえず外に出たい」
「マリコと絡んでみたい」（笑）
そんな方は是非ご参加を
何より
日頃頑張ってるママパパとお話しできたら
マリコはムッチャ喜びます
クックスケジュールは
インスタの投稿のトップに
ピン留めしてますんで
ご覧くださいまし
みんなでワイワイやりましょ