血糖値を下げるために、以前食べまくったセロリ。。。
彼女のとはちょっと違うけど、でも、見た目がちょっと似てるものを作って食べまくっていました。。。
ああ、またやらなきゃ。。。
コロナで体重も増え、血糖値も上がってるんです。
セロリと人参できんぴらごぼうみたいに作るんですが、緑の葉物も食べた方がいいかなとケールも混ぜて炒めたり、糖質がすくないからとズッキーニ入れたりもしてました。
最近は、面倒くさがって、セロリを塩こうじ漬けにして食べてますが、また作ってみようと思いました～。
だって、セロリ炒めを食べまくりで血糖値も下がったし、体重も減ったんです！
知ってるくせに忘れてました～。
塩麹、ラクでおいしいんですが、アメリカで買うと高すぎて。。。
きゅうりも一晩漬けるだけでおいしんですけどね～。
これと同じのだと思うのですが、アメリカのアマゾンでも買えるんです。
ただし、1本＄１３．８５。日本の倍ですね。
でも、プライムメンバーなら送料無料です。
最初に買った時は10ドルだったんですが、どんどん値段が上がってしまっているのですよねえ。
アジアンスーパーがある地域なら、、、、ここから2時間半運転するとあるんですが、8ドル弱だったような気がします。